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Receta de Pollo a la Cerveza

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Sorprende a tus amistades y familia cocinando un buen pollo a la cerveza. Sensillamente sigue los pasos siguiente.

Ingredientes

  • 4 presas de pollo (Pata y muslo)
  • 1 Cebolla mediana cortada a cuadritos.
  • 1 Papa mediana picada en rodajas.
  • 1 Zanahoria picada en rodajas.
  • 1 Diente de ajo picado en rodajas (opcional).
  • 1 Cubo de caldo de gallina
  • 150 ml de Cerveza (un vaso aproximadamente)

 Pasos

  • Colocamos un chorrito de aceite en una sartén bien caliente y freímos la cebolla hasta que se ponga levemente transparente.
  • Agregamos el ajo, zanahoria, papa y luego el cubo de caldo de gallina diluido.
  • Incorporamos las presas de pollo.
  • Agregamos el vaso de cerveza a la preparación.
  • Condimentamos con sal y pimienta al gusto, dejamos en fuego bajo para que los ingredientes se vayan cocinando, dejándolo de 40 a 45 minutos. Recuerden ir dando vuelta el pollo cada 15 minutos.
  • A disfrutar!

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